毛竹，别名楠竹、茅竹、南竹、江南竹、猫竹、猫头竹、唐竹、孟宗竹，为禾本科竹亚科 ( bambusaceae ) 刚竹属 (phyllostachys) 植物，学名 ph. edulis (carr) h. delehaie, 是我国的传统经营竹种。 集材用、食用、观赏等众多用途于一体，并具固土防风作用，大范围的应用于建材、建筑、绿色食品、医疗保健、家具农具、日用品、旅游工艺品、文体文艺器材及环境 绿化美化等所有的领域。毛竹生产在我国工农业生产和国民经济中占有相当比例，尤其在林业生产占有主体地位，是我国林业经济的支柱产业。

  毛竹是我国分布面积最大，用途最广，经济效益最佳，生态适应性较强的竹种。毛竹是散生竹家族中最高大的竹种，秆高可达 20m 以上，径达 18 cm 以上，为我国最主要的材用和笋用竹种。毛竹生态适应性较强，在年均气温 14~21 ℃ ，年降水量 800~1900mm ， 中心产区海拔 300 ~800m ， 西南地区海拔 2100m 以下的酸性土壤上均能生长发育良好，且能耐大霜大雪。

  分布自秦岭、汉水流域至长江流域以南和台湾省，黄河流域也有多处栽培。 1737 年引入日本栽培，后又引至欧美国家。

  秆的基部或中下部的节间异常短缩呈斜口状或不规则的形状。是名贵的观赏竹种。产于湖南君山。

  秆中部以下一些节间极为缩短而于一侧肿胀，相邻的节交互倾斜而于一侧彼此上下相接或近于相接，其他性状同毛竹。各地毛竹林中零星出现，少有成小片生长。是名贵的观赏竹种。

  不同于原栽培型的是秆的中部以下有 10 个以上的节间在中部膨大如佛肚状，但相邻的各节并不彼此交互倾斜。产于浙江安吉。

  秆为钝四菱形。此种钝四菱形并非因人工作用所成。 产湖南君山。供观赏或制作工 艺品。

  秆具 5~7 条钝棱，横断面略似梅花形，产湖南君山。供观赏或制作工艺品。

  毛竹最适宜的天气特征情况为年平均温度 15~20 ， 1 月平均温度 4~5 ℃ （ 最冷气温不低于 - 13 ℃） ，年降水量 1200mm 以上且分布较均匀。

  土层深度 50 cm 以上（丰产林要求 80 cm 以上），疏松、湿润、排水良好，腐殖质土在 6 cm 以上的壤土或沙壤土， pH 值 4 ~7 。

  中心区选择海拔 800m 以下、坡度较平缓且避风的山谷、山麓或山腰地带；北边缘区选择海拔 500 m 以下；西边缘区选择海拔 600 ~800m 的背风向阳的山谷、山麓地带；南边缘区选择海拔 600m 以上的山谷、山麓背风向阳地带，坡度小于 30° 。

  造林整地工作，应在造林前 1 个月。造林整地可分为全面整地、带状整地和块状整地等 2 种。

  包括清理林地、全面开垦和挖栽植穴等 3 道工序。造林前一定要进行清理林地。砍除杂草、灌木，并将其平铺于林地，以保持水土。

  全面开垦就是对造林地全面翻土。深度 20~30cm ，除去土中的大石块和粗的树蔸、树根等。适当保留部分不影响毛竹生长的阔叶树。翻土时，将表土翻入底层，有利于有机物质分解；底土翻到表层，有利于矿物质风化。大的土块可以不打散，经过一定时期的日晒、雨淋和冬季的霜冻后，会自然粉碎。

  毛竹移竹造林穴长 1.0m ，宽 0.5~0.6m ，深 0.4m 左右；毛竹截秆造林、移鞭造林穴长 0.8~1.0m ， 宽 0.3~0.4m ， 深 0.2~0.3m ； 毛竹实生苗造林穴长 0.5~0.6m ， 宽 0. 5m 左右，深 0.3~0.4m 为宜。挖穴时，把心土和表土分别放置于穴的两侧，回填时将表土填于穴底。在坡地上挖栽植穴时，应注意穴的长边与等高线平行。

  株行距离、栽植穴规格等不是一成不变的，应根据详细情况，如立地条件、经营目的、经营水平等，再行确定。

  对坡度较大 ( 20°~30°) 的造林地，最好采用水平带状整地，即整地带与等高线平行。整地带的宽度及带间距离为 3 m 左右。整地带上，首先清理林地，劈除杂草灌木；然后沿带开垦，翻土深度 0.4m 左右；再在已翻的带上，按造林密度和株行距离挖栽植穴。挖栽植穴的方法与全面整地的方法相同。造林后 1~2 年内将未垦带轮流垦完，或根据日后发笋情况分年度逐步垦完。

  全面整地和带状整地都会在某些特定的程度上引起水土流失，尤其在陡坡（ 30° 以上）地上进行整地。块状整地易，促进毛竹行鞭孕笋长竹，提早成林。故提倡进行块状整地。

  根据造林密度和株行距离，确定栽植点。清除各栽植点周围 2m 左右的杂草灌木，并将其平铺于林地；再根据经营目的，确定栽植穴的规格（同全面整地），挖好栽植穴。栽植后 1~2 年内，根据具体需要，扩穴至整块林地。

  挖栽植穴之前，首先要确定造林密度和株行距离。 根据各地的经验，毛竹移竹造林，每 667 m 2 栽 22~33 株，株行距 5 m × 6 m 或 4 m × 5 m ； 毛竹截秆造林、移鞭造林和实生苗造林等，每 667m2 栽 44~55 株，株行距 4 m × 4 m 或 3 m × 4m 。

  冬季和早春（即 11 ~ 2 月）是毛竹造林的适宜季节。毛竹在 3 ~ 5 月出笋成竹， 6 ~ 7 月新竹生长旺盛， 8 ~ 10 月行鞭排芽， 11 月至翌年 2 月竹子生长较缓慢。由于毛竹分布和引种地区辽阔，各地天气特征情况差异较大，栽植季节也不一样。在毛竹分布的中心区，冬季和早春，除严寒天气外，都可造林。在分布和引种的北缘，冬季气温低，雨量少，空气中水分含量小，蒸发量大。这时栽植母竹或竹苗，往往竹叶会失水枯死，成活率不高。所以，最好在早春 2 月为宜。在南缘，冬季气温较低，空气中水分含量较高，母竹或竹苗生长缓慢，或处于 “ 休眠 ” 状态，这时造林成活率较高。因此，在竹笋出土前 20~30 d 造林成活率较高。在毛竹分布的中心区内，近距离移竹造林，只要挖母竹时注意保护鞭根，多带宿土， 1 年中除高温伏天 和严寒冬天外，都可造林。但是，大规模造林时，这一经验不宜采用。因为在竹子生长季节，母竹若保护不善，造林成活率很低。移鞭造林和截秆移鞭造林，在竹笋出土前 1 个月左 右效果较好。栽植过早（冬季或早春），竹鞭在造林穴中时间长，消耗养分多，不利出笋和新竹生长。

  毛竹造林方法有：移竹造林、实生苗造林、移鞭造林、截秆移鞭造林和鞭节育苗造林等。其中移竹造林法在生产上应用最广。

  幼林新竹在抽技后展叶前，折去或砍去 1/5~1/4 竹梢，去掉顶端优势，这样做才能够减少蒸发，提高抗旱能力，促进鞭根生长，又能防止风雪危害。

  幼林竹株一般量多细小，应于秋冬进行适当的间伐抚育。去小留大，去老留幼，去弱留强，去密留疏，以促进幼林快速成林，提早成林。有些生长稠密而健壮的竹株，可以挖来做母竹造林。同时新造竹林出笋后，常因水分养分供应不足而退笋，不能成竹。因此，应及早疏去弱笋、小笋及退笋，保留 2~3 个健壮竹笋长成新竹。

  施肥能促进新竹生长，提早成林。新造竹林中，各种肥料都可使用。迟效性的有机肥料，如厩肥、骨粉、土杂肥、塘泥等，最好在秋冬季节施用，既能增加肥力，又可保持土温，对新竹鞭芽越冬很有好处。速效性的化肥（如尿素、氨水等）、饼肥和人粪尿等，应在春夏季节施用。以便及时供应竹子生长的需要，避免肥料流失。施用迟效性有机肥料，可在栽植后不久的竹株根盘两侧 30 cm 处开沟或挖穴施入，施后盖草、覆土保墒。每亩施厩肥、 土杂肥或塘泥 1. 5~2.5 t 。在每年的 2 月和 9 月。也可直接撒在林地上，要盖上一层土。

  新竹林郁闭前，每年除草松土 1~2 次。第一次在 5~6 月间较好，这时已长出新竹，林地上的杂草较嫩，除后易腐烂。第二次在月间较好，这时竹正在行鞭排芽，而林地上的杂草生长也很旺盛，竹子与杂草都要大量消耗水分和养分，矛盾较大。每年若进行 1 次除草松土，可在 7 ~ 8 月间进行，这时高温多湿，除下的杂草容易腐烂。

  冬至一翌年 2 月前后，竹林封冻前浇封冻水；清明前后竹笋出土前，浇出笋水；大暑至立秋前后，浇行鞭水。以喷灌为宜，直至全林土壤灌透为止。 3 ~ 5 月，对地下水位较高或容易积水的竹林开挖排水沟或渠，降低地下水位和排除积水。对于有条件的竹林，每年可进行 3~4 次灌溉，以喷灌为宜。

  选留出笋盛期的粗大、健壮、分布均匀的竹笋 30% 用来培育新竹。每度保留新竹 40~60 株 /667m2 。若林分密度不够或新壮竹少，则尽量增大留笋数，以培养新竹。大小年明显竹林多培育小年竹。及时掩埋露出地面的鞭梢。

  竹林病虫害的防治应贯彻综合防治，以营林为基础，调整竹林结构，加强管理，提高竹林对病虫害的自控能力。对竹蝗、竹毒蛾、竹螟、卵园蝽及毛竹枯梢病等危害性大的病虫害要认真预测预报，及早防治，做好病虫害的检疫。

  毛竹枯梢病，其病症为枯梢，竹枝处有舌状褐斑。毛竹感病后先在主梢或枝条的节叉处出现舌状或梭形病斑，初为淡褐色后变成紫褐色。当病斑包围枝或干一圈时，其上部叶片变黄，纵卷直到枯死脱落。在林间因病害危害的程度不一，竹子可出现枯梢、枯枝和全株枯死三种类型。剖开病竹，可见病斑内壁变为褐色，并长有白色絮状菌丝体。 7 ~ 8 月份高温、干燥，此病容易流行。

  其防治方法主要有： ① 加强竹林的抚育管理，在冬末春初毛竹出笋前，结合常规的砍竹、钩梢两项生产措施，彻底清除竹林内的死竹及病枝、病梢，以减少病害的侵染源； ② 加强检疫，禁止带病母竹和竹材外运，防止病害扩散； ③ 病害流行的年份，可用 50% 多菌灵 1000 倍液，或 1:1:100 的波尔多液在新竹发枝放叶期喷洒，隔 10~15 d 连续喷 2~3 次。

  黄脊竹蝗为不完全变态，其成虫绿色，体长约 33mm ，雄虫略小，由头顶至前胸背板中央有一显著的黄色纵纹，愈向后而愈宽，触角末端淡黄色。后足腿节粗大，两侧有人字形沟纹，腔节瘦小，有刺两排。卵长椭圆形，长 6~8mm ，土黄色，卵块圆筒形，长 19~ 28mm 。 5 月初跳蝻陆续孵化出土、上竹。黄脊竹蝗是我国产竹区的主要害虫，每年发生 1 代，常大面积危害。 7 ~ 8 月危害症状明显，跳蝻、成虫将竹叶吃尽，如同火烧一般，新竹被害即枯死，老竹被害后 2~3 年内不发新舞，被害竹的竹轩内往往积水，不能利用。

  以幼虫取食竹叶，严重时，将竹叶吃光，如同火烧，影响下年发笋和成竹质量。 5 月为一代幼虫为害期， 7 月为二代幼虫为害期，三代和四代幼虫正常情况下不会成灾。

  竹实小蜂一年一代，以蛹或幼虫在虫瘿中越冬， 3 月下旬至 4 月上旬成虫羽化飞出，产卵在毛竹新发的嫩芽里， 4 月下旬至 5 月上旬孵化为幼虫，幼虫在小枝中吸取竹株营养，致使小枝膨肿，竹叶脱落，严重的每根竹可达 2 万条虫。

  ② 人尿诱杀： 6 月初跳蝻上竹前用 100 kg 尿中加人 2 ~3 kg 5% 敌 百虫粉拌匀 , 再用稻草浸透，在竹林中放数堆诱杀；

  ② 在 4 月上旬用 1 份黄油加 3 份机油于竹秆基部涂 10 cm — 圈，阻止 若虫上竹

  ③ 人工捕杀幼虫 : 于被害笋处，用刀自上而下切开 1/4 笋壳，取出 幼虫；

  ③ 发病初应及早砍除病株，并用 25% 酮 600 ~ 800 倍液喷雾防治

  ① 50% 多菌灵可湿性粉或 70% 甲基托布津可湿性粉 1 000 倍液， 从展叶时起每隔 15 d 连续喷 2 ~3 次；

  ③ 用 “ 根腐灵 ” 对竹蔸进行包裹后再栽种 , 或用 50% 多菌灵、 50% 敌克 松 500 倍液浸泡后栽种

  ③ 6~10 月间于竹林内喷 1 度（波美）石硫合剂或 25 % 酮 600 ~ 800 倍液喷雾防治

  根据研究，毛竹林的砍伐年龄为 6~8 年（ Ⅲ 、 Ⅳ 度竹）以上。砍伐量应低于生长量， 一般在出笋长竹年的白露至翌年立春前砍伐。竹林孕笋和发笋时间长，不可分期伐竹。

  砍伐方式应该遵照 “ 砍老留幼，砍密留疏，砍小留大，砍弱留强 ” 的原则进行择伐。对那些不到砍伐年龄的病虫竹、雪压竹、风倒竹应及时砍伐。应尽可能降低伐根，伐桩不超过 4 cm ， 并随即将其劈破或打通节隔，以利腐烂。提倡带半个竹蔸砍伐，不仅可增加竹材重量，而且提高了利用价值。

  艾文胜：湖南省林业科学院副研究员。毕业后一直从事竹类植物的研究。先后参与毛竹低产林改造示范与推广、毛竹实生育苗与造林、优质笋用竹选择与丰产栽培、优质纸浆竹选择等工作。起草并参与《湖南省毛竹丰产技术区域标准》、《 2002~2010 年湖南省竹林基地建设规划》、《毛竹栽培与综合利用实用技术》（专著）、《湖南省毛竹产业化丰产示范基地建设项目实施方案》等编写工作。主持竹类研究课题多项。发表竹类研究论文数篇。熟练掌握日语、英语，曾赴日本、捷克学习和进修。